关于肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新(xīn)生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出(chū)来的(de)淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂，美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然(rán)后(hòu)在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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