意大利红烩是什么(me)东(dōng)西？意(yì)大利(lì)红烩(huì)是(shì)一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国(guó)家吗一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币

　　是的，意大利是发(fā)达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高(gāo)度发达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和(hé)联(lián)合国等重要(yào)国际(jì)组(zǔ)织的成员,意(yì)大利(lì)共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完(wán)全收干，最后撒一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)熬(áo)制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子(zi)里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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