可以把饺子放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可(kě)较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让(ràng)其自(zì)然解(jiě)冻，但是这(zh碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量è)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿和(hé)间隔(gé)问题(tí)，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自(zì)然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间(jiān)足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量子(zi)放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有初(chū)步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。