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身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片？牛(niú)心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动(dòng)脉血管的。关于牛心管是(shì)牛的什么(身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么me)部(bù)位图片以及牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片，牛心管是牛的(de)哪(nǎ)个部位(wèi)？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的(de)哪(nǎ)个部位等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管。牛的心脏顶(dǐng)部(bù)连接血脉(mài)和(hé)心脏的组(zǔ)织(zhī)。韧性(xìng)较(jiào)高，可(kě)以入(rù)菜(cài)。

　　2、主要(yào)成(chéng)分不同

　　黄喉(hóu)主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝(gān)、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。牛心(xīn)定(dìng)的主要成分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。但牛(niú)黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃(chī)货(huò)很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于它(tā)的韧性很(hěn)高，所以用(yòng)酱炒(chǎo)出来(lái)后口感(gǎn)既脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口。

牛心管是(shì)牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火(huǒ)锅中的一种食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管(guǎn)，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)，常被(bèi)误解为食管或(huò)气管，在火(huǒ)锅菜肴中又分(fēn)为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不(bù)动。