苹果是酸性还是碱性(xìng)食物

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性食物的。

　　苹果不是酸性食物，属于碱性食物(wù)。苹果是日常生(shēng)活当中比较(jiào)常见水果之一(yī)，营养价值比较高，适当(dāng)的吃(chī)一些苹果(guǒ)，能够对(duì)身体起到一(yī)定的好处。

　　但是要注意不要(yào)一次性过多(duō)食用(yòng)，否则会对胃部产生刺(cì)激，出现消化不良、腹痛等临床症(zhèng)状。

怎么挑(tiāo)选甜(tián)的苹果

　　1、看(kàn)苹果的颜色：颜色鲜艳，红中带少量黄(huáng)色的苹果，会比较(jiào)甜。

　　太(tài)红(hóng)的，或是被打过(guò)催红剂的(de)；偏黄的，口感会比较酸(suān)。

　　2、看苹果表皮上的纹路(lù)：苹果表(biǎo)面，从顶部(bù)开始分布有均匀细长的纹路的，会比较甜。

　　3、看苹果底部的果脐：左边的果脐较(jiào)大、较深的(de)是母苹果，口感会比较甜。

　　反之(zhī)，则是口感比(bǐ)较酸的。

怎(zěn)样(yàng)挑苹(píng)果(guǒ)最甜 挑(tiāo)选(xuǎn)甜苹(píng)果的3个小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　1、买的苹(píng)果外表并不是越(yuè)红(hóng)就越好(hǎo)越甜的，太(tài)红的(de)苹果(guǒ)吃起来反而水分(fēn)少，也比(bǐ)较绵(mián)，不够清脆。

　　所以(yǐ)买苹果时候，一(yī)大片红色的苹果最(zuì)好不要买，当然有些苹果像(xiàng)红(hóng)蛇(shé)果(guǒ)啊，本(běn)来就是(shì)大红色的(de)，那种(zhǒng)就没话说(shuō)啦，品种不(bù)一样哈。

　　 2、要挑选有一丝丝条纹的(de)，越(yuè)多越好，看起来像“裂(liè)开(kāi)”的那种条纹哦(ó)。

　　那种水(shuǐ)果真的吃出(chū)经验(yàn)的(de)，都(dōu)好甜的(de)。

　　 3、挑(tiāo)选(xuǎn)苹果也(yě)特别注(zhù)重的一点就是图新鲜(xiān)。

　　看苹果的蒂，蒂(dì)如果是(shì)浅(qiǎn)绿色的，就(jiù)是证明(míng)离摘下(xià)来的时间不会(huì)太长，也就是还新鲜的，那(nà)如果苹果(guǒ)蒂(dì)是(shì)枯(kū)黄(huáng)的，或者(zhě)黑色的，那种很明显，已(yǐ)经(jīng)是(shì)采摘下来(lái)好(hǎo)久的，看起来(lái)新鲜，只(zhǐ)不过是贮(zhù)藏得好罢(bà)了，终究不新鲜的。

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