辣椒(jiāo)怎么风干保存(cún)？清洗(xǐ)辣椒，然后把(bǎ)它烘干的(de)。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食(shí)物。对于(yú)老人来(lái)说，最好(hǎo)不要(yào)多(duō)吃(chī)。重(zhòng)点是孕妇(fù)，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不能(néng)多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类(lèi)、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑(tiāo)出被压(yā)坏或烂掉(diào)的(de)辣椒，它(tā)们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时(shí)，你可(kě)以(yǐ)戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注(zhù)意不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它(tā)底部通(tōng)风(fēng)的架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤(kǎo)盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒(jiāo)比较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾(liàng)3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿成串(chuàn)，然后(hòu)挂(guà)起(qǐ)来(lái)。

　　这个方法简单，而且具(jù)装饰性(xìng)。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以继续(xù)挂着它们(men)，或是收起来，供(gōng)日(rì)后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插入辣(là)椒蒂下方的位置(zhì)，穿(chuān)过(guò)辣椒，一(yī)直重复这个步骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋(wū)里通风良好(hǎo)、照到阳(yáng)光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干(gàn)后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶(gǎn)时(shí)间(jiān)，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完(wán)整地(dì)保存辣(là)椒，把辣椒切片能让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把(bǎ)它们铺排(pái)在(zài)烤(kǎo)盘(pán)上骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差line-height: 24px;'>骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏(shì)度（125华(huá)氏度）或(huò)最低温烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也(yě)可以(yǐ)用(yòng)食(shí)物脱水机，让辣椒(jiāo)迅速(sù)脱(tuō)水。

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