松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会(huì)出现(xiàn)中毒反应(yīng)，适量食用对(duì)于补充身(shēn)体所(suǒ)需营养有(yǒu)一定的(de)效果。但在食用时必(bì)须(xū)将松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患者，建议最好(hǎo)将松(sōng)茸(rōng)经过高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细菌或(huò)病毒等微生物，从而对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最(zuì)好选择新(xīn)鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃(chī)，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与什(shén)么(me)食物(wù)搭配食用，要根(gēn)据食用(yòng)者(zhě)自(zì)身(shēn)情况与松茸的(de)质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值(zhí)。如果(guǒ)是在(zài)野外发现(xiàn)类似(shì)松茸的菌(jūn)类，最(zuì)好不(bù)要(yào)食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部(bù)和(hé)身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的效果(guǒ)就是保证(zhèng)松茸(rōng)表面(miàn)的(de)泥(ní)沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙(lóng)头(tóu)下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较(jiào)脏(zàng)竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读，清洗的面积也大(dà)，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次(cì)对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面洁净干燥(zào)既可(kě)。

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