新鲜松(sōng)茸的存(cún)放(fàng)方(fāng)法和吃法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法以及(jí)新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和吃法，新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)和时间，新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法视(shì)频，新鲜(xiān)松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如何(hé)存(cún)放等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

新鲜松茸可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗

　　松茸一般可(kě)以泡(pào)水喝。将(jiāng)松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免疫力，因为(wèi)松茸含有人体所需的各(gè)种营(yíng)养(yǎng)素，松茸(rōng)在(zài)水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质(zhì)会(huì)溶解在(zài)水中，饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松茸的(de)各种(zhǒng)营(yíng)养成分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑(mó)菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和49种(zhǒng)活性营养(yǎng)素，浸(jìn)泡在(zài)水中的松茸的(de)营养(yǎng)成分能很好地被人体(tǐ)吸收，对人体有(yǒu)益。

新鲜(xiān)松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食材(cái)，完全可以放到冰箱的(de)保鲜空间里(lǐ)进行保存，但一定不能密封和(hé)水洗(xǐ)，会影(yǐng)响松茸(rōng)的(de)口(kǒu)感。

　　现在有的冰(bīng)箱有干湿(shī)分储(chǔ)的保鲜空间(jiān)，松茸可以放(fàng)进干的地方，这(zhè)样更容(róng)易隔离其它食材的影响，对(duì)松茸(rōng)更(gèng)好(hǎo)。

　　将松(sōng)茸用(yòng)保(bǎo)鲜膜包(bāo)好，放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存(cún)。

　　晒干的食物可以保存(cún)更长的时间，口(kǒu)感变(biàn)化也不会(huì)很大，所以完全(quán)可(kě)以将松茸切成片状(zhuàng)，然后(hòu)晒(shài)干(gàn)储存(cún)，这样只要(yào)不受潮(cháo)，就可以长(zhǎng)时(shí)间的(de)储存(cún)。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡开后，会(huì)影响(xiǎng)松茸的品(pǐn)质，最主要(yào)的就(jiù)是(shì)香气肯定有(yǒu)所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长途运输(shū)，只需(xū)要在运(yùn)输之(zhī)前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度左右进行急速(sù)冰镇(zhèn)，这(zhè)种(zhǒng)冰(bīng)冻的松茸可保(bǎo)持(chí)新鲜，也适合一里地等于多少米，一里地等于多少米千米(hé)长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么(me)保(bǎo)存(cún)？

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即可食(shí)用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的(de)方式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁，即可调制出自己(jǐ)喜爱的松(sōng)茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥(lì)干，切(qiè)片，使(shǐ)用铁板烤制，倒上(shàng)内蒙产的酥油，放上(shàng)松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根(gēn)据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水打(dǎ)成糊状，上笼蒸(zhēng)至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片(piàn)加入(rù)，继(jì)续蒸至蛋熟，随后(hòu)加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片(piàn)后，放入加(jiā)热后的黄(huáng)油中煎制(zhì)。

　　待松(sōng)茸充分飘(piāo)香后，加入精盐(yán)即可(kě)食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸(rōng)处(chù)在(zài)零下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等(děng)地，大约能保存(cún)3天左右;而在东北(běi)地区(qū)，则(zé)可以保存(cún)大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来，放置在阴凉(liáng)潮湿(shī)的地方，可以使松茸的保鲜期(qī)延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存(cún)新鲜松(sōng)茸(rōng)，那只能分(fēn)散冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸(rōng)一个(gè)个(gè)用吸(xī)水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏，分散隔(gé)开保存期更久(jiǔ);放在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)室，则可以保存一周(zhōu)左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果还想保存更长(zhǎng)时间，只能把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍(zì)松茸保存，具(jù)体方法是(shì)将(jiāng)整个新鲜(xiān)松茸的放在开(kāi)水里(lǐ)煮(zhǔ)5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可(kě)以(yǐ)了(le)。

　　食用的时(shí)候(hòu)，捞出松(sōng)茸，清水冲(chōng)洗若(ruò)干遍，就(jiù)可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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