鸡腿的重(zhòng)量，主要看鸡的大小，有大的鸡，也有(yǒu)小的鸡，一般来(lái)说，小(xiǎo)的鸡(jī)腿大概有175克，大的(de)鸡(jī)腿有250克左(zuǒ)右(yòu)。

营养价(jià)值

　　1、鸡(jī)肉(ròu)肉质细(xì)嫩，滋味鲜美，由于(yú)其味较淡，因此(cǐ)可使用于各(gè)种料理中(zhōng)。

　　蛋白(bái)质的含量颇(pǒ)多，在肉(ròu)之(zhī)中，可以(yǐ)说是蛋白质最高(gāo)的肉类之(zhī)一，是属(shǔ)于高(gāo)蛋白低脂肪的食品。

　　钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补(bǔ)牛及猪肉(ròu)的不(bù)足(zú)。

　　同时也由于鸡肉比(bǐ)其他肉类的维生素A含量多，而在量(liàng)方面虽比蔬菜或(huò)肝脏(zàng)差，但和牛肉和猪肉相(xiāng)比，其维(wéi)生(shēng)素A的含量却高出许多。

　　腿(tuǐ)肉(ròu)是从脚(jiǎo)到(dào)腿的部位，及腿根一带的(de)肉，其肉(ròu)质颇坚硬，连(lián)皮一起摄取时，脂肪的含量(liàng)较(jiào)多(duō)，也是(shì)在整只鸡中铁(tiě)分(fēn)含量最(zuì)多的一部分。

　　2、鸡腿(tuǐ)肉(ròu)肉蛋白(bái)质的(de)含量比例较(jiào)高，种(zhǒng)类多，而且(qiě)消(xiāo)化率高，很容(róng)易(yì)被人体(tǐ)吸收利用，有(yǒu)增强体(tǐ)力、强壮(zhuàng)身(shēn)体的作用(yòng)。

　　鸡肉含有对人体生长发(fā)育有重要作用的磷脂(zhī)类(lèi)，是中国人膳食结构中脂(zhī)肪(fáng)和磷脂的(de)重要来源(yuán)之一。

　　鸡肉(ròu)对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳(láo)、月经(jīng)不(bù)调(diào)、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

　　祖国(guó)医学认(rèn)为(wèi)，鸡肉有温中益气、补虚填(tián)精、健脾(pí)胃(wèi)、活血脉、强筋骨(gǔ)的功效。

功效与作用

　　1、鸡腿的(de)蛋(dàn)白(中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省bái)质很(hěn)丰富(fù)。

　　在肉类里面(miàn)就(jiù)数鸡肉的蛋白质最高了，而且鸡肉还是低脂肪的(de)食品。

　　如(rú)果(guǒ)担心发胖，吃的时候可以去(qù)皮(pí)哈！

　　2、吃鸡腿可以增强免疫力。

　　因(yīn)为鸡肉(ròu)可以温中益气，有补虚损的功效，特(tè)别(bié)适合亚健康的人们食用，而且(qiě)对月经不调(diào)、产(chǎn)后(hòu)奶(nǎi)少、水肿(zhǒng)等(děng)现象有改善的效果。

　　3、强身健体。

　　因(yīn)为鸡(jī)肉非常容(róng)易被人体消(xiāo)化，所以也提高了人体对鸡(jī)肉的吸收(shōu)率，从(cóng)而可以(yǐ)将鸡(jī)肉的营养价值最(zuì)大化吸收，起(qǐ)到强(qiáng)身健体的作用(yòng)。

　　4、补肾(shèn)强精。

　　多吃鸡腿(tuǐ)肉，可以(yǐ)对因(yīn)为肾精不(bù)足而引起的小便次(cì)数多、耳(ěr)聋、少精、精冷等症状有改善的功效。

　　5、促进智力。

　　鸡肉具有一定的解毒作(zuò)用，而且它的(de)抗(kàng)氧化效果也非常好，有(yǒu)助于(yú)改善心(xīn)脑功能(néng)，而(ér)且还能(néng)促进儿(ér)童的智力(lì)发育。

一个鸡腿(tuǐ)大概多重

　　一(yī)个鸡腿的重量大约是180克,如果大一点的话在230克到250克左右(yòu)。

　　鸡腿是从(cóng)脚(jiǎo)到腿的部位,及(jí)腿根一带的肉,其(qí)肉质颇(pǒ)坚(jiān)硬,在整只鸡(jī)中铁分含量最多的一(yī)部分。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省