芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还(hái)会(huì)有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证青(qīng)菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也可(kě)以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的(de)具体方法为(wèi)首先(xiān)清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完(wán)成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生(shēng)食的话(huà)，可以直(zhí)接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜(cài)味道(dào)比较重所(suǒ)以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽都同(tóng)属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹(qín)榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营(yíng)养远远(yuǎn)高于茎。

　　研(yán)究发(fā)现(xiàn),芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的(de)含量都高于(yú)芹(qín)菜茎,其(qí)中个别(bié)营养(yǎng)成分(fēn)要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　中国有几个党派，中国有几个党派组织很多人(rén)都(dōu)会用(yòng)它(tā)来榨汁(zhī)喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的(de)还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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