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青(qīng)椒可(kě)以冰箱(xiāng)保存(cún)吗(ma)

　　青(qīng)椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱里储存，，如果家里的(de)温度不是反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系特别高，

　　买回来只(zhǐ)需(xū)要放在通风阴凉处保存(cún)就(jiù)可以，建议少(shǎo)买一些，尽量控(kòng)制购买的量，青(qīng)椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎么(me)做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻(dào)谷(gǔ)壳）是(shì)空心的(de)壳质物(wù)，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可(kě)保持埋藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣(là)椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水(shuǐ)性强，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆(duī)码(mǎ)、管理等过程与埋藏法相(xiāng)同(tóng)。

　　此(cǐ)法只适宜短期(qī)贮藏辣(là)椒，且以耐(nài)藏性(xìng)较好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但(dàn)是主要(yào)利用(yòng)青椒(jiāo)本身不(bù)喜(xǐ)欢热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应(yīng)该准备一个箱子，然后在箱子底下放(fàng)入(rù)3cm厚度的(de)沙土，然后把青(qīng)椒进行消毒处(chù)理，擦干(gàn)青(qīng)椒表面的水(shuǐ)分，然后(hòu)将青(qīng)椒放入箱子(zi)里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱(xiāng)子(zi)埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在(zài)民(mín)间比较常用，首(shǒu)先取一口缸，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还是(shì)需要将(jiāng)青(qīng)椒(jiāo)进行消(xiāo)毒，然(rán)后(hòu)放入缸(gāng)中，一层青椒一层纱，摆满之后，需(xū)要进行封口，可以用干净的塑料布将缸(gāng)口封紧。

青椒怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)新鲜青椒怎样长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒(jiāo)不(bù)适(shì)合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱(xiāng)的(de)冷藏温度一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度(dù)在10摄氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于(yú)潮湿(shī)的环境，也会让青椒(jiāo)提(tí)前变瘪(biě)，还(hái)有可能提早腐烂(làn)，所以青(qīng)椒需要在干(gàn)燥环(huán)境(jìng)下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长，最好放在(zài)避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直(zhí)接的保存方法就(jiù)是放在(zài)阴(yīn)凉通风(fēng)的(de)地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出大(dà)部(bù)分空(kōng)气后，在塑(sù)料(liào)袋表面扎几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆中，保证清水盆中(zhōng)的水不要(yào)进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一个盒子(zi)中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱(xiāng)子(zi)放入阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，隔段时间就翻(fān)动一(yī)次，这个方法保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这样的方式适合长途运(yùn)输。

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