铁观音怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的(de)盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)的。关(guān)于铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观(guān子集是什么意思，非空真子集是什么意思)音怎样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观(guān)音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音(yīn)的好(hǎo)坏等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音(yīn)是半(bàn)发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发(fā)酵程度能够分为清香型(xíng)、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型的(de)铁观音口感特质接近(jìn)于红茶(chá)中(zhōng)的普洱，日常(cháng)饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的(de)色(sè)彩深(shēn)浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的(de)（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先嗅香(xiāng)气是否(fǒu)杰出，再差异香气(qì)凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香(xiāng)时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的(de)办法，凡香气杰(jié)出、香气狷(juàn)介(jiè)、馥(fù)韵(yùn)悠长的(de)均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气(qì)，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取(qǔ)适量的茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要太(tài)多），经(jīng)过舌头(tóu)在(zài)口腔中作(zuò)吸(xī)吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味(wèi)细胞作(子集是什么意思，非空真子集是什么意思zuò)出(chū)归纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵”特征的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

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