紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的(de)食(shí)物等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué)上(shàng)隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本(běn)和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可(kě)多得的(de)海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且(qiě)单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞(bāo)无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片(piàn稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊)边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生素(sù)和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊50%，所(suǒ)以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚热带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在(zài)黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台(tái)湾和海南岛沿(yán)海，且它们的(de)分布具(jù)有区(qū)域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿海主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境(jìng)环境为基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要(yào)分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在江(jiāng)苏和(hé)山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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