薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘(gān)薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有生长前期和块(kuài)根膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积(jī)和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官(guān)，是(shì)供食用(yòng)的(de)部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还(hái)具(jù)有根(gēn)出芽(yá)的(de)特性，是育苗繁殖的(de)重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是重要的(de)粮七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适(shì)应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全(quán)世界热(rè)带(dài)地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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