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含盐(yán)率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分(fēn)，从地下岩盐沉(chén)积物和(hé)天然卤(lǔ)水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的(de)水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于(yú)水会(huì)离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可(kě)由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界中广(guǎng)泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求（公(gōng)式）

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量(liàng)除(chú)以盐(yán)水(shuǐ)的数(shù)量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地(dì)下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)颜色，不(bù)同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水(shuǐ)合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以(yǐ)激发不(bù)同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸(suān)镁(měi)）或鲜(xiān)味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味（例(lì)如醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁(rén)味等），此(cǐ)外弱酸或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发和(hé)分解，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成(chéng)的(de)反(fǎn)应(yīng)是(shì)可逆反应，因此当(dāng)有水分(fēn)存在时(shí)会加(jiā)速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化合物都(dōu)可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂(jì)中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂(jì)都有关，因此有一(yī)特定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子(zi)的(de)盐类可在(zài)水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅外，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶(róng)于(yú)水。<家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕/p>

　　不过若(ruò)离子之(zhī)间的(de)键结很强，产(chǎn)生(shēng)高度稳定(dìng)的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例(lì)如大部(bù)份的(de)碳酸盐就不溶于水，例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科 - 化学(xué)方(fāng)程式(shì)

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