意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关(guān)于意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是什么(me)东(dōng)西，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是(shì)一个高度发(fā)达(dá)的资本主义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教(jiào)科文(wén)组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入(rù)洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大(dà)利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油(yóu)和(hé)黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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