榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及(jí)微生物从(cóng)而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的(de)低温条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一(yī)股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来(lái)判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de)，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的(de)，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道(dào)那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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