鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤(téng)壶就(jiù)是藤(téng)壶类的生物，在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的(de)，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗(sú)称(ch大冤种什么意思，大冤种是骂人吗ēng)来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一是(shì)因为它的(de)长(zhǎng)相比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底部，采集起来有一(yī)定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味(wèi)道非常鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元(yuán)（几百到几(jǐ)千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时(shí)也经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对(duì)象(xiàng)，可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别看(kàn)它长得非常的(de)丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多(duō)种微量元素，是一种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚(shèn)至上百欧元，最贵(guì)的(de)甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是(shì)比较(jiào)广的，在(zài)各大洋(yáng)均(jūn)有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐(yán)调味，开(kāi)锅(guō)后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因此(cǐ)价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是全(quán)世界最昂贵(guì)的(de)海(hǎi)产品之一(yī)，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采摘者们(men)需(xū)要使(shǐ)用绳索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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