紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是(shì)紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大(dà)规(guī)模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海(hǎi)洋农(nóng)业和出口创汇(huì)的(de)主导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量元(yuán)素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具(jù)有很(hěn)高的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属(s牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质hǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)形(xíng)态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)具明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排(pái)退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复和改善(shàn)也(yě)有重要(yào牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质)作用。

分(fēn)布(bù)情(qíng)况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也(yě)遵循这个(gè)规律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它(tā)们(men)的分(fēn)布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的(de)紫(zǐ)菜(cài)物种主要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较(jiào)广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境(jìng)为基础，在中国形(xíng)成了(le)长江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和(hé)长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区(qū)主要分布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛(tán)紫菜(cài)价格的(de)攀升(shēng)以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出(chū)口量占(zhàn)全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫(zǐ)菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以及不(bù)饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作用。

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