关(guān)于(yú)肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一(yī)般用(yòng)什么粉(fěn)做的,做肠粉(fěn)用什(shén)么粉的最新生活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不(bù)同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这种制(zhì)作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留(liú)在(zài)水里，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米研(yán)磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的(de)淀(diàn)粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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