距离苏丹爆发(fā)武装冲(chōng)突已有月余。据路透社(shè)报(bào)道(dào)，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了(le)人道主义危机，也(yě)意外地让(ràng)全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是(shì)制(zhì)造碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球的(de)70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道(dào)，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在(zài)北京市场的友宝无(wú)人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等地可口可(kě)乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠(qú)道(dào)，有四川的采购商表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元(yuá维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架n)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全(quán)球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美(měi)元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚等，其(qí)中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界已经出现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂，但对于(yú)可口(kǒu)可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方(fāng)和生产(chǎn)线的大幅(fú)调整。

　　改造生产(chǎn)线产生(shēng)的(de)巨额花费还是其次，配方的更(gèng)改可能带来的口感变化才(cái)让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局(jú)，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市(shì)连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中(zhōng)并未明确标维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利(lì)华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌(pái)的产(chǎn)品中也要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息人士(shì)表示，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火持(chí)续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的(de)消(xiāo)耗庞大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对(duì)全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹(dān)实施经济(jì)制裁(cái)时期，该类(lèi)目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经(jīng)媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还(hái)有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于立(lì)马库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)价格(gé)可(kě)能(néng)会急速(sù)上涨，成(chéng)本压力也会从原料(liào)上游传导(dǎo)到消费品价格(gé)上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集(jí)中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编者注：该地(dì)区位于苏丹(dān)西(xī)部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南(nán)苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地(dì)带），此次(cì)冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆(mù)和(hé)临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉伯树(shù)胶储存设施(shī)都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快(kuài)速支援部队(duì)之(zhī)间的冲突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受(shòu)到严重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果(guǒ)苏丹正在(zài)进行的(de)战(zhàn)争不(bù)迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些收(shōu)集阿拉伯(bó)树胶的(de)人(rén)的收入和(hé)苏(sū)丹的(de)总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架(sù)促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时(shí)间并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐(lè)官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐(lè)等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一原(yuán)材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其成(chéng)本(běn)价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产量预测(cè)或实际产(chǎn)量不(bù)及预(yù)期，巴西(xī)甘蔗(zhè)作物收获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际(jì)原油(yóu)价格(gé)上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增加等因素叠(dié)加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续(xù)快速上(shàng)涨趋(qū)势。据(jù)联合(hé)国粮农组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖(táng)价格(gé)指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实(shí)际价(jià)格(gé)上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐(lè)发布了2023年第一季(jì)度财(cái)报。其中提到，第一(yī)季(jì)度(dù)全球价格平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输(shū)和原(yuán)材料成本(běn)的增加。

　　不过(guò)，可口可(kě)乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财务官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现(xiàn)货(huò)价格和运费(fèi)，公司(sī)预计价格上涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多(duō)数(shù)市场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的(de)定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐(lè)、联(lián)合利华(huá)等在内(nèi)的食品、日化公司最近(jìn)几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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