紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类(lèi)的食(shí)物等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Ban阅历是什么意思giaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范围涵(hán)盖了(le)寒带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界(jiè)上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不(bù)可多得的(de)海洋食材，也是我国东南(nán)沿(yán)海农村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚阅历是什么意思(yà)属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含(hán)1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具(jù)明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排(pái)退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力(lì)，其栽(zāi)培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地(dì)理(lǐ)分布也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮(cháo)间带(dài)，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布(bù)具有区域(yù)性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自(zì)然分(fēn)布(bù)的紫菜物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿(yán)海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基(jī)础(chǔ)，在(zài)中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独(dú)有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分布在福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等(děng)作用。

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