距离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据(jù)路透社报(bào)道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造成(chéng)了(le)人道(dào)主义危机，也(yě)意外地(dì)让(ràng)全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是(shì)制(zhì)造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产(chǎn)品在北(běi)京市场(chǎng)的友宝(bǎo)无(wú)人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出(chū)现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等(děng)消(xiāo)息(xī)在网络上快速(sù)传播，并引起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能(néng)在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶(jiāo)在食品工业(yè)中主要作为稳定(dìng)剂使用，它(tā)可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中(zhōng)的(de)二(èr)氧化碳更稳(wěn)定(dìng)地存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍(每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我zhà)得、厄立(lì)特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶品质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工(gōng)业(yè)界已经出现了(le)明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百事这(zhè)样(yàng)体(tǐ)量的(de)公司，更换添(tiān)加剂意味着(zhe)配方(fāng)和(hé)生产线(xiàn)的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额(é)花费还(hái)是其次，配方的更(gèng)改可能带来的口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐(lè)更(gèng)好(hǎo)喝(hē)的提问(wèn)常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党”的激(jī)情对局(jú)，对(duì)于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的(de)关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市(shì)连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料(liào)表中(zhōng)并未明确(què)标明，但(dàn)实(shí)际(jì)上都使用了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的(de)产品中也(yě)要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的(de)风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿(ā)拉(lā)伯胶，有些公(gōng)司会保持三(sān)至六个(gè)月的存储量，以(yǐ)免出现(xiàn)供(gōng)应短缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮料的(de)消耗(hào)庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸(suān)饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食品饮(yǐn)料、药(yào)品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早(zǎo)年(nián)美国对(duì)苏(sū)丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立(lì)马库存告(gào)罄(qìng)。但如果苏丹国(guó)内局势不能(néng)很快稳(wěn)定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能(néng)会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区(qū)（编者注(zhù)：该地(dì)区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得(dé)、南(nán)苏丹接(jiē)壤，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀(kā)土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输(shū)线路经(jīng)过冲突(tū)爆(bào)发地区，产(chǎn)自北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸(àn)的苏(sū)丹港出(chū)口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军(jūn)事组织快(kuài)速支(zhī)援部队之(zhī)间的冲(chōng)突，超过5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡(fán)经喀(kā)土穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉伯胶的(de)出口受(shòu)到(dào)严重影(yǐng)响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖(lài)生(shēng)产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在(zài)地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的(de)收(shōu)入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披(pī)露，但距离两大(dà)可乐公司上一轮(lún)调(diào)价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调(diào)价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内(nèi)的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达(dá)及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并非可(kě)乐等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可(kě)乐带(dài)来了不同的风味(wèi)，也(yě)在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期(qī)白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布(bù)的(de)数(shù)据，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个(gè)月上(shàng)行(xíng)，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的(de)成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了(le)2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第一季度(dù)全球价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材(cái)料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Mur每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我phy）表示，随着(zhe)通货膨(péng)胀在一(yī)些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费(fèi)，公(gōng)司预计价格(gé)上(shàng)涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半年，我(wǒ)们的预期(qī)是(shì)大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个(gè)‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可(kě)乐、联(lián)合(hé)利(lì)华等在内的食(shí)品(pǐn)、日(rì)化公(gōng)司(sī)最近几个(gè)季度也都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本(běn)上(shàng)升。

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