黄喉(hóu)要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟(shú)火(huǒ)锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的状态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄(huáng)喉,大(dà)概1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉颜色变了(le)就(jiù)说明熟了,可(kě)以食用(yòng)了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法(fǎ)是(shì)切连刀丝5刀(dāo)一节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切片(piàn)备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入适(shì)量香油花椒(jiāo)油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸(fèi)，焯(chāo)黄喉(hóu)，焯(chāo)7成熟即可（因(yīn)为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒(jiāo)在加(jiā)入姜蒜片(piàn)爆香，在放入青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即可(kě)。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是(shì)中的一种食物，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的(de)大血管，（一般为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管，常被误解为食管或气(qì)管）在火(huǒ)锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么(me)处理

　　1、用开水一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次泡：黄喉中有(yǒu)很多不好(hǎo)一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次的物质，所(suǒ)以在(zài)烹饪之前要用开水浸泡大(dà)约二(èr)十分钟，这(zhè)样可以(yǐ)有效去除上面的脏东西(xī)，然后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡黄喉的过(guò)程中最(zuì)好用手(shǒu)搓揉一下，这样可以将里(lǐ)面脏的物质洗出来(lái)，然后再换清(qīng)水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值(zhí)

　　最常吃的黄(huáng)喉是属(shǔ)于(yú)猪(zhū)体内血管的一部份，主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝(gān)、胃(wèi)等(děng)内脏(zàng)营养价值(zhí)高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉处(chù)理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专(zhuān)业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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