怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的(de)。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质等，具(jù)有弥(mí)补人(rén)体养分(fēn)的效果。适量的食用(yòng)榴(liú)莲还能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必定(dìng)程(chéng)度上(shàng)缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看(kàn)上去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所(suǒ)说(shuō)的(de)“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)，首先(xiān)要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的(de)两根刺(cì)，能(néng)捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代表此榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲(lián)的(de)口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其(qí)种(zhǒng)类决议(yì)的(de)，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型(xíng)比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，假如(rú)青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用(yòng)力就能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度(dù)较好(hǎo)，假如(rú)感觉(jué)手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官(guān)郑和(hé)率(lǜ)船队三下南(nán)洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太长，船员们(men)思(sī)乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果子，就(jiù)带(dài)回几个(gè)同大伙一同(tóng)品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同(tóng)音，后来人们(men)就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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