距(jù)离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已(yǐ)有(yǒu)月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成了(le)人道(dào)主义危机，也意外地(dì)让(ràng)全(quán)球碳酸饮料制造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉(lā)伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面(miàn)平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题(tí)供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列(liè)产品在北京市场(chǎng)的(de)友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可乐(lè)相关产品出(chū)现涨价(jià)的情(qíng)况，涉及(jí)多个渠(qú)道，有(yǒu)四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时(shí)代(dài)”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就(jiù)会面临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶在食品工业中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳定(dìng)剂(jì)使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二(èr)氧(yǎng)化碳更(gèng)稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于(yú)横(héng)贯(guàn)非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄(è)立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐(lè)、百事这样体量的公司，更(gèng)换添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花(huā)费还是(shì)其(qí)次，配方的更(gèng)改可能(néng)带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼(téng)。网络上关(guān)于哪个(gè)品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的(de)激(jī)情对局(jú)，对于汽(qì)水爱好者来说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表中并未明(míng)确标(biāo)明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可(kě)乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息(xī)人士表示，由于担(dān)心(xīn)苏(sū)丹战(zhàn)火持续(xù)带来(lái)的风险，如可(kě)口可乐(lè)、百事(shì)可(kě)乐这样依赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长期以来一直在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三至(zhì)六个月的存储量(liàng)，以免出现供(gōng)应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及日(rì)化行业(yè)来说至关重(zhòng)要(yào)，即(jí)便在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商(shāng)还不至(zhì)于立(lì)马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内(nèi)局势不能很快(kuài)稳(wěn)定下(xià)来的平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急(jí)速上(shàng)涨，成本压(yā)力也(yě)会从(cóng)原(yuán)料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多(duō)集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据(jù)悉，苏丹大(dà)部(bù)分存(cún)储阿(ā)拉伯(bó)胶的设施位(wèi)于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设(shè)施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么(me)被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织(zhī)快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生(shēng)产这种宝贵资(zī)源所产生的收(shōu)入(rù)。

　　南(nán)苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在(zài)进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集(jí)阿拉(lā)伯树胶的(de)人(rén)的收入(rù)和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价(jià)信(xìn)息披露，但距离两(liǎng)大(dà)可乐公司上一轮调(diào)价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的(de)多款(kuǎn)产(chǎn)品(pǐn)零售价上(shàng)调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可(kě)乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年(nián)达及(jí)七喜均(jūn)涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可(kě)乐保持价(jià)格一致。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给可(kě)乐带(dài)来了不(bù)同的风味(wèi)，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测(cè)或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据(jù)联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日(rì)发布的(de)数据，粮农组织食(shí)糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节(jié)的(de)成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了(le)2023年(nián)第一季度(dù)财报(bào)。其中(zhōng)提(tí)到，第(dì)一季(jì)度全(quán)球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可(kě)乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和(hé)原材料成本(běn)的增加。

　　不过(guò)，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约(yuē)翰(hàn)·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通货膨胀在(zài)一些(xiē)领域的缓解，如石油(yóu)现货价格和运费，公司(sī)预计价格上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年(nián)，我们的(de)预期(qī)是大多数市场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近(jìn)几个季度也(yě)都提高了(le)价格(gé)，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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