柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能(néng)不能吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的话(huà)是不影响食用的，如果(guǒ)酒味(wèi)比较重，而且味道也有些变了就不建议继续食用了的。

　　关于(yú)柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了(云南有哪几个市 云南是几线城市le)，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢以(yǐ)及柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢，柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃了呀(ya)，柿(shì)饼(bǐng)有酒的味道(dào)能吃吗，柿饼怎么(me)会有酒味，柿(shì)饼 酒味等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)小(xiǎo)知识：

柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大(dà)量的(de)碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打(dǎ)开之(zhī)后，一(yī)会儿就没(méi)有了的话，食用的时候也是没(méi)有(yǒu)酒味(wèi)的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并(bìng)且食用的时候也有很重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不(bù)建(jiàn)议再食(shí)用(yòng)了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物，因此在长期放(fàng)置的过程中，碳水化合(hé)物(wù云南有哪几个市 云南是几线城市)会(huì)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻(qīng)的柿饼可以(yǐ)将柿饼打(dǎ)开放置一段(duàn)时间，待酒(jiǔ)味消失之后就可以正(zhèng)常食用了(le)，不会(huì)影响身(shēn)体健康。

　　柿饼(bǐng)中含(hán)有大量的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细(xì)菌(jūn)增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻室的温度(dù)很低，因此可以抑制细菌的滋生，可(kě)以很好(hǎo)的(de)保藏柿(shì)饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 云南有哪几个市 云南是几线城市