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4斤是多少克，0.4斤是多少克怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常(cháng)适(shì)量吃(chī)苹果可(kě)为机体补充一定营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定(dìng)为(wèi)酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下(xià)因(yīn)光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素(sù)的(de)影(yǐng)响(xiǎng)下苹果会呈现(xiàn)出不同(tóng)的(de)颜色，所(suǒ)以果皮呈现红(hóng)黄相间的(de)颜(yán)色(sè)且带有麻点，纹(wén)路错综复杂的(de)苹果才说明它受到的光照(zhào)充足(zú)，果肉会(huì)较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适(shì)中且(qiě)有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食(shí)用，太(tài)硬且表面光(guāng)滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在(zài)手里掂一掂(diān)，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折(zhé)断，代(dài)表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相(xiāng)对(duì)应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂周(zhōu)围没(méi)有褶(zhě)皱的，就说明(míng)这是(shì)刚(gāng)摘(zhāi)下来(lái)的新鲜苹(píng)果(guǒ)，反(fǎn)之(zhī)苹果(guǒ)蒂皱纹越多越(yuè)深，就说明(míng)摘下来有(yǒu)一段时间了，肯定(dìng)不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹果就越好吃，反之条纹少的苹(píng)果(guǒ)既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的(de)重量。

　　不知(zhī)道(dào)怎么挑选的时候，可(kě)以用手来掂一(yī)下(xià)它的重量，一(yī)般(bān)来(lái)说苹果越重就说明里面的水分就越多(duō)，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部分人都(dōu)是(shì)专挑红(hóng)色的苹果买，其实不对(duì)，很多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应(yīng)该挑(tiāo)选黄里透红，而且看(kàn)上去有一丝丝(sī)透(tòu)红的，这样的苹果(guǒ)都很甜，而(ér)且水分充(chōng)足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果(guǒ)的(de)凹(āo)槽处。

　　如果(guǒ)它(tā)的(de)凹陷比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较深的，这(zhè)样苹果才4斤是多少克，0.4斤是多少克#ff0000; line-height: 24px;'>4斤是多少克，0.4斤是多少克会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果，如果轻轻一按发现按(àn)不动，这样的(de)苹果(guǒ)会有(yǒu)点偏酸(suān)，不(bù)够成熟。