辣椒怎么风干保存？清洗辣(là)椒，然后把它烘干(gàn)的(de)。

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辣(là)椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇(fù)不能(néng)多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去(qù)污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣椒，它们(men)无法(fǎ)长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干，才继(jì)续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会产(chǎn)生灼(zhuó)痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特别注意不要(yào)用手(shǒu)触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部(bù)坚(jiān)固(gù)的(de)烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房窗台(tái)是个不(bù)错的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣(là)椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续(xù)挂着(zhe)它们，或是收起来(lái)，供日(rì)后使用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所(suǒ)有辣(là)椒串好。

　　把它们(men)挂在(zài)屋里(lǐ)通风良好、照到(dào)骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差阳光的地方。骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差>

　　等待3周到1个(gè)月，辣(là)椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如果你(nǐ)赶时间，不(bù)想(xiǎng)等(děng)待(dài)辣椒自然风(fēng)干(gàn)，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣(là)椒(jiāo)切片能让它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步(bù)骤(zhòu)：将干(gàn)净的(de)辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或(huò)最(zuì骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差)低温(wēn)烘烤(kǎo)数(shù)小时(shí)。

　　你也可以用食(shí)物脱水机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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