燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆发。

　　4月20日，燕京啤(pí)酒发(fā)布(bù)2023年一季报，实(shí)现营收35.26亿元，同比(bǐ)增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据(jù)2022年(nián)年报，去(qù)年(nián)燕(yàn)京(jīng)啤酒的营收(shōu)为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒巨(jù)头青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和(hé)华润(rùn)啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净利润(rùn)的双增长。

　　财报数据(jù)显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现营收321.7亿元，同比增(zēng)长6.65％，实现净利(lì)润37.1亿元，同比增长17.6％；华润(rùn)啤酒实现营(yíng)收352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除一(yī)次性初(chū)始补偿(cháng)收益影(yǐng)响后，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是啤酒企业调整产品(pǐn)结构、上(shàng)调产品售价的(de)结(jié)果。

　　相比于净20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗利(lì)润(rùn)的(de)高(gāo)增长，上述三(sān)家啤酒(jiǔ)上市公司的营收增长幅度并不大，销(xiāo)量(liàng)增长(zhǎng)也(yě)不如(rú)人意。不过，其高端产品的表现却非常亮眼。当然，业绩数字增长(zhǎng)的背后(hòu)亦不乏关厂减员、出售土地等降(jiàng)低经营成本、改善盈利的情(qíng)况。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡学(xué)飞告诉时代财(cái)经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高运行效率，降低(dī)运营成本(běn)，同时淘汰低端(duān)落后产能，而新增(zēng)产能是为(wèi)了(le)利用自(zì)身(shēn)品牌、品质和区位(wèi)优势，扩大高端产品的占比，符合(hé)整(zhěng)个(gè)行业消费结(jié)构升(shēng)级(jí)的趋势(shì)。

　　动(dòng)辄上(shàng)千元，啤酒(jiǔ)迎(yíng)来高价潮

　　随(suí)着啤酒由增(zēng)量市场转为存量市场，啤酒(jiǔ)企业想依靠(kào)卖更多的啤酒来拉动业(yè)绩增长变得越来越难。

　　过去(qù)一年，上述三家啤(pí)酒上市公司的产(chǎn)品销(xiāo)量增长幅度均(jūn)在(zài)个位数。其(qí)中，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万(wàn)千升(shēng)，同比增长1.8％，其(qí)中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤(pí)酒实现产品销(xiāo)量377.02万(wàn)千升，同比增长4.12％。

　　为了(le)改变(biàn)啤酒销量增长乏力(lì)的局面(miàn)，啤(pí)酒企业都把目(mù)光锁定在(zài)高端化上，啤酒圈因此迎来一(yī)波(bō)“高价潮”。

　　过(guò)去(qù)一(yī)年，华(huá)润啤酒(jiǔ)推行(xíng)多元品牌组合建设，并(bìng)推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的基(jī)础上推出首款超高端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另外，华(huá)润啤酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳(tàn)酸饮(yǐn)料雪(xuě)花小啤等产品也相(xiāng)继上市；青岛啤(pí)酒(jiǔ)在(zài)保(bǎo)持“青岛啤(pí)酒(jiǔ)主品牌+崂山啤酒(jiǔ)第二(èr)品牌”战略的同时(shí)，也加快布局高端和超(chāo)高端市场；燕京啤酒则(zé)持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为(wèi)代表(biǎo)的(de)大单品与(yǔ)特色产品组合(hé)的产品矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的售价也(yě)不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的(de)高(gāo)端啤酒，这款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶(píng)售价高(gāo)达1199元，而此前华润(rùn)雪花啤酒最高端(duān)的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的(de)售(shòu)价也只售999元。

　　高端化路(lù)线对业绩的提振效应(yīng)明显。华润啤酒(jiǔ)表(biǎo)示，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒销量(liàng)约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到(dào)优化；青岛啤酒中高端以上产品实现(xiàn)销量293万千升(shēng)，约占(zhàn)全(quán)年总销量807.2万(wàn)千升(shēng)的36％，中高端以上产品销量(liàng)同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长(zhǎng)超50％。从吨价看(kàn)，中信证券(quàn)研报显示，燕(yàn)京啤酒的(de)吨价(jià)超3500元(yuán)/千(qiān)升，同比增长(zhǎng)约6％。

　　但受(shòu)俄乌(wū)关系(xì)等影响，全球啤(pí)酒(jiǔ)原(yuán)材料及包装(zhuāng)物成本(běn)上升(shēng)，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有所下滑。

　　在(zài)此情况(kuàng)下(xià)，部分啤酒企业(yè)开(kāi)始筹划拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻找新的(de)增(zēng)长点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华润啤(pí)酒通过其全资子公司向山(shān)东景芝白酒(jiǔ)注资(zī)13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相(xiāng)继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒(jiǔ)业股(gǔ)权，成为这两家白(bái)酒企业的实(shí)控方。

　　业(yè)内普遍(biàn)认为，华润啤酒跨入(rù)白酒行业的目的是希(xī)望借(jiè)助白酒来实(shí)现高端(duān)化发展。

　　一(yī)边关厂卖地(dì)，一边扩建产能(néng)

　　过(guò)去一(yī)年，众多啤酒企业(yè)的营收增速放缓，但净(jìng)利润大(dà)多实现了(le)可观的增(zēng)长(zhǎng)，除了高端化战(zhàn)略(lüè)带来(lái)的拉动(dòng)效(xiào)应外，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资产以缩减成本的策略有关。

　　华润啤酒(jiǔ)在(zài)年报中透露(lù)，截至2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区营运(yùn)63间啤(pí)酒(jiǔ)厂，目前(qián)正持续(xù)推(tuī)动优(yōu)化产能布局，已(yǐ)停止营运两间啤酒厂。财报显示，2022年(nián)，华润(rùn)啤(pí)酒于2022年一次性确认员工补偿及安置费用和关厂相关的固定(dìng)资产减值亏损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成为(wèi)国内(nèi)啤酒企业优化经营(yíng)的常用手段。燕京啤酒在近期的(de)投(tóu)资者交流会上(shàng)就(jiù)透露，已着手开始进行关(guān)厂动作，同时调整和精简(jiǎn)总部和工(gōng)厂员(yuán)工架构，压缩管理层级，未来公司销售、管(guǎn)理费用率有望持续(xù)收缩。

　　伴(bàn)随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也出(chū)现较(jiào)大(dà)规(guī)模(mó)的(de)减(jiǎn)员。

　　财报数据显示(shì)，2022年，华(huá)润啤(pí)酒人员减(jiǎn)少的趋势(shì)仍(réng)在(zài)延续(xù)，全年共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年减少(shǎo)1千人(rén)；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职(zhí)员工(gōng)数合(hé)计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工(gōng)数合计为23708人，相(xiāng)比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空置的土地也(yě)为啤酒上(shàng)市(shì)公司增(zēng)厚了(le)利润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤(pí)酒发布公告称，董事(shì)会同(tóng)意政府对公司所(suǒ)属杨家群货场土地进(jìn)行收储。今年3月1日，公司收(shōu)到上述目标土地的征收(shōu)补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也(yě)曾通20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗过资(zī)产处置的方式获得(dé)4.81亿元的收益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示，这部(bù)分(fēn)收益主(zhǔ)要系公司(sī)取得处置土地使用权(quán)等长期资产的收益同比(bǐ)增加所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳市润投咨(zī)询(xún)有限(xiàn)公司、华润雪花(huā)啤酒（中国(guó)）投(tóu)资有限公司及本公司间接全资附(fù)属公司(sī)华(huá)润雪花啤酒（中国）有限公司签订搬迁(qiān)补偿协议，华20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗润啤酒就出让(ràng)其(qí)拥有(yǒu)的地块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后收(shōu)益13.16亿(yì)元。仅(jǐn)此一项，就(jiù)为华润(rùn)啤酒带来(lái)了(le)当年约三(sān)成的利润(rùn)。

　　而在关厂裁员的同(tóng)时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)共有(yǒu)7个(gè)搬(bān)迁新(xīn)建项目启动，包括蚌埠80万千(qiān)升/年搬迁(qiān)新建项(xiàng)目、喜力厦(shà)门40万千升/年新建项目等，同时还有8个项目正式投产运营，包括杭州工厂(chǎng)20万千(qiān)升(shēng)/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项目、黔南工厂(chǎng)新增12万罐(guàn)/小时(shí)罐装生产线项目(mù)等。此外(wài)，燕京(jīng)啤酒与青岛啤酒也(yě)在年(nián)度报告中(zhōng)披(pī)露了多(duō)项新建、搬迁和改造工程(chéng)。

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