冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜(tián)以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣(zǎo)挑(tiāo)什么样(yàng)的比较甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

冬(dōng)枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可以放在(zài)冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选(xuǎn)的是冷藏(cáng),

　　冷藏可(kě)以在一定程(chéng)度上抑制细(xì)菌(jūn)等微(wēi)生(shēng)物的滋生(shēng),建议冷藏(cáng)之前先(xiān)把预储存的(de)鲜枣放(fàng)在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色，冬枣(zǎo)不(bù)是全青的，也不(bù)是(shì)全(quán)红的，有些人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认(rèn)为红枣越红越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之(zhī)间没(méi)有完全(quán)的界(jiè)限(xiàn)，再(zài)加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常脆(cuì)，含很多汁液，重量上比(bǐ)较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在(zài)手(shǒu)上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本上(shàng)已经坏了(le)，好的冬枣是非(fēi)常硬(yìng)的，捏(niē)不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃(chī)得(dé)新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃(chī)的。

　　3、提(tí)前(qián)品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃，还可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊(tān)位(wèi)都同意(yì)去尝，如(rú)果不(bù)让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起来外面是甜的，里(lǐ)面(miàn)是不甜的话(huà)，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃(chī)一口(kǒu)，全(quán)身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮褶皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也(yě)不会有皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿(ná)起一颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬(dōng)枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失一些(xiē)水分，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又(yòu)脆又(yòu)甜(tián)的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右(yòu)上市的，这个(gè)季(jì)节才是时令最新鲜的(de)冬枣(zǎo)，现(xiàn)在有很(hěn)多提(tí)前(qián)上市的，肯定不(bù)是自然成(chéng)熟(shú)的，所以建议大家不要去买，到了季(jì)节自(zì)然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜(tián)，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上去也很新鲜，但实际上口感会(huì)相差很多(duō)。

　　那么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在这里就详细告诉大(dà)家挑选的(de)技巧，因(yīn)为我之前的(de)时候也特(tè)别不会挑，后来回老家(jiā)的(de)特意请教了枣农，问怎么(me)样(yàng)去挑选？学会了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一(yī)，看外观(guān)。闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短

　　这一步主要是看(kàn)冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不(bù)是完(wán)全青(qīng)色，也(yě)不是(shì)完(wán)全红色的，有的(de)人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的(de)，而且(qiě)绿和(hé)红(hóng)之间(jiān)没有完全的界限(xiàn)，另外红(hóng)色要比绿(lǜ)色(sè)稍微面积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　如果(guǒ)看(kàn)上(shàng)去冬(dōng)枣完(wán)全(quán)是红(hóng)色(sè)，肯定是加过其(qí)他的(de)催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非(fēi)常脆的，它(tā)含(hán)有汁液(yè)很(hěn)多，重量(liàng)上就比较(jiào)压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在(zài)手中去捏一下(xià)，如果能够轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像我们平时吃的(de)干(gàn)的(de)大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非(fēi)常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如果不(bù)确(què)定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提(tí)前去尝一(yī)下，很(hěn)多摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜(tián)，越往里越不(bù)甜的话，这样(yàng)的冬枣是用糖水闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短泡(pào)过的(de)，它的甜(tián)味渗透(tòu)不(bù)了最里面去，而自(zì)然成熟又甜(tián)又香(xiāng)的冬(dōng)枣(zǎo)，吃(chī)一口之后，全身的(de)果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬枣表面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸(mō)上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如(rú)果拿一个(gè)冬枣起来(lái)，它(tā)的表皮有很多折皱，这样的冬枣(zǎo)就不(bù)新鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四(sì)点就是在挑(tiāo)选冬枣的(de)时候要注意到几(jǐ)点啦，按(àn)照(zhào)以(yǐ)上几个方(fāng)法(fǎ)去选择(zé)，大概率都(dōu)能(néng)够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就是，一定(dìng)要等到(dào)冬枣(zǎo)上市(shì)的时候再买，十月中旬(xún)之后，千万不要早买，早(zǎo)买的冬枣是(shì)会被处(chù)理过。

　　虽(suī)然冬枣口(kǒu)感好，特(tè)别好吃(chī)，但是一定不(bù)要多吃，吃多了(le)也会导致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不(bù)容易消化，所以(yǐ)不论吃什么好(hǎo)吃的美食，一定(dìng)要(yào)适量(liàng)才行。

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