距离苏(sū)丹爆(bào)发武(wǔ)装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据(jù)路(lù)透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关(guān)键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临(lín)断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无(wú)人零(líng)售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道(dào)，成都、北(běi)京等地(dì)可口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商(shāng)表(biǎo)示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑(yí)云(yún)的(de)背后，是全(quán)球主要碳酸(suān)饮料(liào)生产商可能在几个月(yuè)内就会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳(wěn)定(dìng)剂使用，它可以使食用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更稳定(dìng)地存在于(yú)液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球年(nián)产(chǎn)量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它(tā)们(men)大部分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要(yào)产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质较好(hǎo)，约占全球出口总额(é)的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配方(fāng)的(de)更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝(hē)的提(tí)问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者(zhě)来(lái)说，有没有“那(nà)味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料(liào)表中并(bìng)未明确标(biāo)明(míng)，但实际(jì)上都使用了(le)阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢(cháo)、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消(xiāo)息人士(shì)表示，由于担(dān)心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可(kě)乐(lè)这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些(xiē)公(gōng)司会(huì)保持(chí)三至六个(gè)月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮(yǐn)料、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便在(zài)早年美(měi)国对苏丹实施(shī)经济(jì)制裁(cái)时期，该类目也(yě)始(shǐ)终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库(kù)存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不能(néng)很(hěn)快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价(jià)格可(kě)能(néng)会(huì)急速上涨，成本压力(lì)也(yě)会从原料上(shàng)游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏(sū)丹(dān)大部(bù)分存储阿(ā)拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经过(guò)冲突爆发地(dì)区，产(chǎn)自北科尔(ěr)多(duō)凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯(bó)树胶储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织(zhī)快速(sù)支援部队(duì)之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡经喀土穆的(de)出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口受到(dào)严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资(zī)源所产生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗(céng)面(miàn)，如(rú)果(guǒ)苏(sū)丹(dān)正在进行(xíng)的战争不(bù)迅速停止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那(nà)些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信(xìn)息(xī)披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内(nèi)的多款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知(zhī)函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可乐保持价(jià)格一(yī)致。两大(dà)巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等(děng)碳(tàn)酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等(děng)添加(jiā)剂(jì)的使用给可(kě)乐带(dài)来了不同(tóng)的风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预测或(huò)实际产量不(bù)及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进度缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的(de)需求增(zēng)加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势(shì)。据(jù)联(lián)合国粮(liáng)农组织(zhī)5月(yuè)5日(rì)发布的数(shù)据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖(táng)价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士表示，相比(bǐ)单(dān)一(yī)原材(cái)料涨(zhǎng)价(jià)，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节的成本上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗高涨，也会引发可乐的实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财报(bào)。其(qí)中提到，第一季(jì)度全球(qiú)价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐(lè)公(gōng)上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席(xí)财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解，如石油(yóu)现货价(jià)格和(hé)运(yùn)费(fèi)，公司预计(jì)价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年，我(wǒ)们的预(yù)期是大多数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一(yī)个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内(nèi)的食品、日化公司(sī)最近几(jǐ)个季度(dù)也都提高了价(jià)格，以应对成(chéng)本上升。

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