关于肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好,肠粉一般用(yòng)什么粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生(shēng)活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米研(yán)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面(miàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的(de)淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌20mm等于多少厘米 20mm是多大(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各(gè)种不同(tóng)的(de)酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉(fěn)加(jiā)水揉(róu)成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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