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什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片以及牛心管是牛的什么部位图片(piàn)，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是(shì)什么东(dōng)西，牛心(xīn)管是啥，心(xīn)管(guǎn)是牛的哪个部(bù)位等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

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牛(niú)心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛(niú)等家(jiā)畜(chù)的大血管，一般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉(mài)和心脏的组(zǔ)织。韧性(xìng)较高，可以入菜(cài)。

　　2、主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分不同

　　黄喉(hóu)主要(yào)成分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于(yú)肝、胃(wèi)等(děng)内脏营养(yǎng)价值高(gāo)一些。牛心定的主要(yào)成(chéng)分(fēn)是(shì)组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦(fán)，若(ruò)处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动(dòng)，不(bù)过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于(yú)它的(de)韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出来后口(kǒu)感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管，常(cháng)被误(wù)解为(wèi)食(shí)管或气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅中重要(yào)的(de)特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。