柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不(bù)能吃了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的话是不(bù)影响食用的(de)，如果酒味比较重，而且味道也(yě)有些(xiē)变了就不建(jiàn)议继续食用了的(de)。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的(de)碳水化合物长期(qī)放置(zhì)的过程中在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下(xià)转化成酒精(jīng)。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能吃(chī)吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒味要(yào)看酒味的(de)程度才能(néng)判断(duàn)能不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打开(kāi)之后，一会儿(ér)就(jiù)没有了的话，食用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食(shí)用的时候(hòu至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号)也有很重(zhòng)的(de)酒味(wèi)，那么(me)这种(zhǒng)柿(shì)饼就不(bù)建议再食用(yòng)了。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置(zhì)的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开放置一(yī)段(duàn)时间，待酒味消失(shī)之后就可以(yǐ)正常食用(yòng)了，不会影响身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含(hán)有大量的碳(tàn)至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号水(shuǐ)化合物(wù)，具有抑制细(xì)菌(jūn)增长的作用(yòng)，再加(jiā)上(shàng)冷冻室的温度(dù)很低(dī)，因此可以抑制(zhì)细菌的(de)滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因(yīn)此这样的(de)柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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