牛(niú)心管是牛的(de)什么部位图(tú)片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏(zàng)的主(zhǔ)动(dòng)脉血管的。关(guān)于牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片以及牛心(xīn)管(g云南有哪几个市 云南是几线城市uǎn)是牛的什么部位(wèi)图(tú)片，牛心管是牛的哪个部位？，牛(niú)心(xīn)管是什么东(dōng)西，牛(niú)心管是(shì)啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管。牛(niú)的心脏顶部连(lián)接血脉和心(xīn)脏的(de)组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对(duì)于肝、胃等内脏营养(yǎng)价(jià)值高一些。牛心定的(de)云南有哪几个市 云南是几线城市主(zhǔ)要(yào)成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业(yè)吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶(dǐng)由(yóu)于它的韧性很(hěn)高，所以用(yòng)酱炒出来后(hòu)口(kǒu)感既(jì)脆嫩又爽口。

牛(niú)心管是牛(niú)的什(shén)么(me)部位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物，来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血(xuè)管，一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被(bèi)误解为食管或(huò)气管，在火锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要(yào)的(de)特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若处(chù)理不好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动。

牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛是偶(ǒu)蹄目(mù)牛科哺(bǔ)乳动物(wù)。

　　依(yī)不(bù)同牛(niú)种（属）而(ér)异，其共同点为牙齿32枚(méi)，其中(zhōng)有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿(shī)润，如出(chū)现干燥(zào)，即为患病的(de)征兆。

　　 牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分(fēn)瘤胃(wèi)、网胃(wèi)、瓣胃和皱胃(wèi)等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润(rùn)，如出现(xiàn)干燥(zào)，即为(wèi)患病的征兆。

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