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戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生(shēng)吃(chī)红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀粉很难(nán)消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更(gèng)易消化(huà)。

　　一起不主张食(shí)用过多生红薯，是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化(huà)酶(méi)，会(huì)导致(zhì)食用红(hóng)薯后产气(qì)，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种，分别是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉含量比较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而不腻(nì)，一(yī)般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最(zuì)常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是十分的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不(bù)是特别好，可是(shì)养(yǎng)分价值比较(jiào)高。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时分依据自己的(de)需求来挑选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的外(wài)观。

　　首要咱们(men)最(zuì)直观(guān)能看到的便是红薯的(de)外观了(le)，在购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的(de)外观(guān)，挑选外(wài)形丰满(mǎn)、外表润滑地进(jìn)行购(gòu)买，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺(quē)口的就别(bié)买了，这种有(yǒu)或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或(huò)许也是寄存(cún)过久(jiǔ)，水分有些丢(diū)失掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形(xíng)状的红(hóng)薯，这(zhè)种红薯的口(kǒu)感是比较(jiào)好的，由于这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸(xī)收得(dé)比较均(jūn)匀，养分(fēn)价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美观，可是相(xiāng)比较来(lái)说，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗(cū)的红(hóng)薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红薯放进(jìn)购物袋的时分(fēn)，能够(gòu)随(suí)手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比(bǐ)较(jiào)紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏起来(lái)比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也比较足的(de)。