芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥污(wū)，所以必须要进行焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样才能够保证青(qīn琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗g)菜(cài)的新鲜，同(tóng)时(shí)也可以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候(hòu)就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的(de)具(jù)体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道就比较(jiào)好吃(chī)，而(ér)且也不会(huì)出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟(shú)的(de)都是可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可(kě)以直(zhí)接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所以很多人都(dōu)不(bù)能(néng)接受(shòu)。

　　要(yào)是不能接受的话(huà)也可以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但是西芹(qín)和芹菜含(hán)水量不一样且所含(hán)营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成(chéng)分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质比较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比(bǐ)较纤(xiān)细浓稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜(cài)汁时(shí)选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质(zhì)的(de)含量都高于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别营养成(chéng)分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含(hán)有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常好(hǎo)好(hǎo)的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，一般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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