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豌(wān)豆(dòu)能够生吃吗

　　豌豆是能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如下(xià)：

　　生(shēng)豌豆一般不含有有毒(dú)物质，一般不(bù)会对(duì)人(rén)体发生晦气影(yǐng)响(xiǎng)，并且生(shēng)豌(wān)豆中含有多种(zhǒng)人体必需的营养物质，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生(shēng)素E、维生素B5、胡萝卜素氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内(nèi)推陈出新，促进胃肠(cháng)道(dào)活(huó)动，起到(dào)益中气、止泻(xiè)痢、消(xiāo)痈肿、利小便等效果，还有助于弥(mí)补维生素、矿物质(zhì)等，

　　进步(bù)机(jī)体(tǐ)的免疫力，增强体质，所以一(yī)般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆(dòu)荚(jiá)的保存(cún)办法视(shì)频

　　1、生品直接(jiē)速冻法(fǎ)。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌(wān)豆(dòu)粒,直接进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟(shú)品直接(jiē)速(sù)冻法(fǎ)。

　　先将豌豆在开水中焯(chāo)水3~ 5分钟(zhōng),捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜(xiān)袋(dài),直接(jiē)放进冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能保(bǎo)存半年(nián)至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆(dòu)焯水后(hòu),用凉(liáng)开水加(jiā)食盐制成(chéng)饱和溶液,用灌(guàn)筒(tǒng)瓶或(huò)罐(guàn)子盛到容器(qì)的十(shí)分(fēn)之七处(chù),倒入食用植物油(yóu)封面,阻隔空气(qì),封(fēng)面油层(céng)坚持一到二厘(lí)米深,在常(cháng)温下寄存。

　　此法(fǎ)能保存三至四个月。

嫩(nèn)豌豆荚怎(zěn)样保存 嫩(nèn)豌豆荚保存的(de)办法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌(wān)豆，直接(jiē)装在塑料袋里就行(xíng)。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好的，仍然还(hái)带壳的(de)那类豌豆(dòu)，不要(yào)一次全揉捏氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因放(fàng)在同(tóng)一个(gè)容器里收(shōu)纳，最(zuì)好重量分隔装，然后用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹好，再放进(jìn)冰箱(xiāng)里边保存(cún)起来就好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火(huǒ)煮，不要(yào)盖锅盖水(shuǐ)开后比及能闻(wén)到很明(míng)显的(de)豌豆味的时分(fēn)捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆子(zi)彻(chè)底冷却后放冰(bīng)箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动(dòng)一下，避免粘在一同。

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