榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集中在(亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思zài)夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低(dī)温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的(de)气(qì)味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是(shì)需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要(yào)好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别(bié)放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的(de)外(wài)观，黄色就是(shì)熟的(de)表现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的(de)标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头了(le)，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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