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山(shān)芋(yù)可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　山芋(yù)是可以减肥的。

　　山(shān)芋适当摄入(rù)可(kě)以起到(dào)辅助减肥(féi)的效果，每(měi)100克(kè)熟山芋(yù)的热量仅为79千卡，而(ér)且山(shān)芋中富(fù)含植物纤维(wéi)，

　　在增加饱腹感的同时也不用(yòng)担心摄入(rù)过多热量，可以代替部分(fēn)主食。而适当摄入(rù)植物纤(xiān)维，还可以起到一定的润肠通(tōng)便效(xiào)果。

　　部分研究表明植(zhí)物纤维因为难以(yǐ)被吸收，而与(yǔ)肠道(dào)微生物的接(jiē)触时间更长。所以可以(yǐ)通过调节肠道(dào)微生物(wù)来帮助(zhù)代(dài)谢，减肥(féi)人群可以适当吃(chī)山(shān)芋帮助减肥(féi)。

新鲜山(shān)芋(yù)如何保(bǎo)管存放时(shí)间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有纸(zhǐ)箱的，可以准备一个稍微(wēi)大一(yī)点的纸箱(xiāng)，在下(xià)面(miàn)垫(diàn)上旧(jiù)报(bào)纸(zhǐ)或者(zhě)是不穿的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)之间都要垫一层报纸或(huò)旧衣(yī)服(fú)，最后在上面盖一(yī)层报(bào)纸，把纸箱(xiāng)密(mì)封(fēng)好。

　　放在家(jiā)里干燥(zào)，通风的环境(jìng)中。

　　可以保存(cún)一(yī)年(nián)时间不坏(huài)，因为纸箱有透气防(fáng)潮的作用，旧衣(yī)服或报纸有温(wēn)室的效果和吸(xī)潮的功效，用这个(gè)方法来保存新鲜山芋(yù)，不仅保(bǎo)存时间(jiān)长(zhǎng)，而且(qiě)新鲜山芋越放(fàng)越(yuè)甜，不会腐(fǔ)烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可(kě)以(yǐ)将新鲜山芋用卫生纸(zhǐ)或者旧报(bào)纸(zhǐ)包裹(guǒ)中国一共有多少万亿钱起来(lái)。

　　然后都(dōu)放进塑料袋中扎(zhā)紧袋口(kǒu)。

　　同样是(shì)放在干燥通风(fēng)的地方，这样也可以保存(cún)很(hěn)长时(shí)间不(bù)坏(huài)。

　　纸张可以(yǐ)控水锁水，能够防止(zhǐ)外界(jiè)水分影(yǐng)响(xiǎng)新(xīn)鲜山(shān)芋，也能够保(bǎo)留住新鲜山芋原(yuán)有水分，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存(cún)。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层(céng)进行保存(cún)，保(bǎo)存之(zhī)前首(shǒu)先将新鲜山芋用保鲜膜包裹(guǒ)起来，再放入冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜(xiān)层。

　　这样可以保存一年都会很新鲜，保鲜(xiān)膜可以锁住(zhù)新鲜山芋原有(yǒu)水分，让(ràng)新鲜(xiān)山芋一(yī)直处在新鲜的状态(tài)下(xià)。

新鲜山(shān)芋怎样(yàng)保存

　　很多人特别(bié)的喜欢吃芋头，所以说一次(cì)性会买很多(duō)芋头(tóu)回来(lái)，这样自己一天肯定是吃不完的(de)，想要将(jiāng)芋头保(bǎo)存下来，但是害怕(pà)保存不好(hǎo)，担(dān)心这个芋头坏掉了(le)不能吃(chī)，所以说很多人常(cháng)常为这个事情担忧，也(yě)担心自(zì)己不(bù)能吃到新鲜的芋头，芋头还是(shì)吃(chī)新鲜的比较好，芋头保存(cún)不好很容易坏掉的，也(yě)很容易(yì)发芽(yá)，那么芋头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的(de)最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时会受(shòu)到伤害，低于0℃会受冻，因(yīn)冻伤造成腐烂(làn);在(zài)7℃以下会发生(shēng)冷窖，表皮易被微生物侵(qīn)染而(ér)腐(fǔ)烂;高于25℃也会(huì)引起腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋头有宜(yí)湿不宜(yí)干之说，过(guò)干(gàn)也会导致腐烂，贮(zhù)藏要求的适(shì)宜(yí)相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购(gòu)买之(zhī)后尽(jǐn)快食用，并且一定(dìng)不(bù)能放入冰箱，当(dāng)气温低于7℃度时，应存放于室内(nèi)较(jiào)温(wēn)暖(nuǎn)、通(tōng)风处保(bǎo)存。

　　若需保存较长时间(jiān)，可采(cǎi)用(yòng)通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将芋头用(yòng)纸箱或(huò)打孔聚乙烯薄膜袋(dài)分装成20～30千克一(yī)箱或一(yī)袋。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风(fēng)良好的贮(zh中国一共有多少万亿钱ù)藏(cáng)库贮存，可长达(dá)5～6个月。

　　3.但需(xū)要(yào)注意(yì)的是(shì)，在贮(zhù)藏初期，由于外界气温高(gāo)，芋头(tóu)呼吸旺盛，要注意(yì)通风散热。

　　控制堆内(nèi)温(wēn)度不得(dé)超过15℃。

　　如果自(zì)己一次性(xìng)买回(huí)来太多的芋头不知(zhī)道怎么保存(cún)好的话，那么(me)不(bù)妨试试(shì)上面(miàn)我(wǒ)们介绍的(de)这些保(bǎo)存(cún)芋(yù)头的方法(fǎ)，如果不(bù)是很多，那(nà)么最好是(shì)放在(zài)冰箱里(lǐ)面保存(cún)下来(lái)，但是一定不能削皮，这样带皮的(de)保存时间才(cái)能更(gèng)长久(jiǔ)，如果没有冰(bīng)箱，那么自(zì)己一(yī)定要把芋头(tóu)放在通风的地(dì)方。

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