关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的,做肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)的最(zuì)新生活经验内容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù中国飞机事故率是多少4px;'>中国飞机事故率是多少)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不(bù)会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配(pèi)各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作方式(shì)比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成团(tuán)，然后(hòu)在(zài)水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复杂(zá)，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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