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凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是(shì)青(qīng)茶的种类之一，归(guī)归(guī)于乌龙茶(chá)类，为(wèi)半发酵(jiào)茶(chá)，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多样(yàng)的(de)茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥(féi)美深沉的广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后(hòu)有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷茶具，不(bù)只能够清(qīng)洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡(pào)，水量在七八分(fēn)左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于闻(wén)名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地的(de)一座凤(fèng)凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或(huò)金(jīn)黄(huáng)（精制(zhì)茶(chá)）、透亮(liàng)浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等(děng)特色，那(nà)么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够(gòu)多(duō)预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重视(shì)水质(zhì)，水的质(zhì)量将直接影响茶(chá)汤的(de)滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量(liàng)高(gāo)下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长的(de)水最适合泡茶，以(yǐ)山泉(quán)水、井水和溪流最(zuì)好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进(jìn)量(liàng)：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友(yǒu)能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投进量(liàng)多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程(chéng)

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具，然后在余温(wēn)散尽前(qián)，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导(dǎo)致水温不行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出(chū)汤要快(kuài)。

　　一般不要(yào)超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回(huí)注入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加恰当增出汤(tāng)的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅其(qí)香后(hòu)品味其味(wèi)确是(shì)一(yī)种日子(zi)艺术享受

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