大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还(hái)要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在(zài)浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜。

　卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的(de)持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口吃的(de)话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空(kōng)气隔(gé)绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗大(dà)小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合(hé)适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自(zì)由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃(chī)的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话(huà)完全可(kě)以(yǐ)选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气(qì)就(jiù)难(nán)免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气(qì)抽(chōu)空(kōng)之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全(quán)就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

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