怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的(de)以及怎(zěn)么挑(tiā当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍o)苹果又大又甜的(de)，怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)又好吃，怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹(píng)果怎(zěn)么挑选比较甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充(chōng)一定营(yíng)养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依(yī)据(jù)食物口味或汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定，不(bù)能仅(jǐn)以苹(píng)果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性(xìng)食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研(yán)究，食物燃(rán)烧后的(de)灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁(měi)元素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境(jìng)下(xià)因光(guāng)照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻(m当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍á)点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果手感软硬适中且(qiě)有一点(diǎn)粗糙(cāo)感(gǎn)就说明(míng)苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆感，适合老(lǎo)年(nián)人食(shí)用，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手里(lǐ)掂一(yī)掂，个头(tóu)不大(dà)又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可(kě)以(yǐ)看下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不(bù)新鲜了(le)。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜的(de)

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没有褶皱的，就说(shuō)明这是刚(gāng)摘(zhāi)下来(lái)的(de)新鲜(xiān)苹果(guǒ)，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越(yuè)多越深，就(jiù)说明(míng)摘下(xià)来(lái)有(yǒu)一段(duàn)时间了，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要(yào)看(kàn)一下(xià)苹果的条纹，条纹越多，苹(píng)果就越好吃(chī)，反之条纹少的苹(píng)果既不脆而且又不甜(tián)。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时(shí)候，可以用手(shǒu)来(lái)掂一(yī)下(xià)它的(de)重(zhòng)量，一般(bān)来(lái)说苹果越重就说明里面(miàn)的水分就(jiù)越多，吃(chī)起来也就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色的苹果(guǒ)买，其实(shí)不对，很多红色的苹果可能是(shì)用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而(ér)且看(kàn)上去有一(yī)丝丝透红的，这样的苹果(guǒ)都(dōu)很甜，而且水分(fēn)充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它(tā)的(de)凹(āo)陷(xiàn)比较浅(qiǎn)，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹(āo)陷处比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用(yòng)手按(àn)一按苹果，如果轻轻一(yī)按(àn)发(fā)现按不动，这(zhè)样的苹果会(huì)有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较容(róng)易按下去，就说明这样的苹果比较甜(tián)。

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