刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大(dà)和游(yóu)泳速度最快的(de)鱼种之一的(de)。关于(yú)刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢(ne)以及(jí)刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它(tā)们可(kě)以在(zài)阴肖有哪几个生肖海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适(shì)应(yīng)淡水(shuǐ)环境(jì阴肖有哪几个生肖ng)，还能在(zài)海水中正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们(men)会将小鱼带(dài)入海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交(jiāo)界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和游(yóu)泳速度最(zuì)快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米，体重(zhòng)约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水域，但夏季(jì)有时可游(yóu)到(dào)巴伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖(gài)附(fù)近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一部(bù)分继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的(de)评(píng)价标准(zhǔn)；尤其是(shì)脂(zhī)肪(fáng)显著(zhù)高于(yú)一般名(míng)特(tè)优鱼类，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不饱和(hé)脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu阴肖有哪几个生肖)其含有(yǒu)高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼(yú)是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般(bān)长(zhǎng)约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别到河流上游(yóu)或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南(nán)通的水(shuǐ)道，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处(chù)的(de)南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途(tú)上百里，又有(yǒu)相当规(guī)模的捕捞能力(lì)，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其产量在(zài)长(zhǎng)江下游(yóu)各县市中(zhōng)雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷(xiàng)，只要叫卖(mài)的人一招引，围者如(rú)堵(dǔ)，争(zhēng)相(xiāng)选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙(máng)得(dé)不亦乐乎(hū)。

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