意大利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东西以及意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃(chī)，意(yì)大(dà)利红烩是什么意(yì)思(sī)，意(yì)大利红烩是什(shén)么做的等问题(tí)，农商网将循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国(guó)家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集(jí)团和联合国等重要(yào)国(guó)际组织(zhī)的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思)，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至七(qī)八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料(liào)汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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