紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜(xiān)类(lèi)的(de)食(shí)物等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖(gài)了(le)寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和(hé)热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的(de)栽(zāi)培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创(chuàng)汇的(de)主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的(de)营养价(jià)值，是一种(z只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了hǒng)不可多得的海洋食材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农村经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后(hòu)者由1个(gè)或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味道鲜(xiān)美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分(fēn)高(gāo)达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的(de)吸收氮磷和(hé)固(gù)定碳(tàn)的(de)能(néng)力，其(qí)栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域的(de)物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的地理分布(bù)也遵(zūn)循这个(gè)规律，主要分布(bù)在黄渤(bó)海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿(yán)海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广(guǎng)，从(cóng)南到(dào)北均有其生长(zhǎng)，是一个(gè)广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生(shēng)境(jìng)环境为基础，在中国形(xíng)成了(le)长江以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中在江苏(sū)和山东(dōng)，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪(fáng)酸只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了，其可(kě)以起到(dào)延缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等(děng)作用。

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