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2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜(tián)呢？选(xuǎn)品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较甜(tián)，怎样挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一(yī)类较常见(jiàn)的食物，能(néng)够(gòu)生吃红薯(shǔ)，但不主张生吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯不(bù)会引起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由(yóu)于消化不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发(fā)生变化，相(xiāng)对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红(hóng)薯，是(shì)由于(yú)生红薯中含(hán)有一(yī)种(zhǒng)气化酶，会导致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是(shì)红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口(kǒu)感十分嫩(nèn)。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼劲。2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月>

　　黄(huáng)心(xīn)红薯是最(zuì)常见的(de)一(yī)种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各(gè)种办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好(hǎo)，可是(shì)养分价(jià)值比较高。

　　几种红薯的(de)口感不同也比(bǐ)较大(dà)，在购买的(de)时分依据自己(jǐ)的需求(qiú)来挑选就好了(le)。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便是红薯的外观了，在(zài)购买红薯的(de)时分，咱(zán)们能够先看下红薯的外观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰满、外表(biǎo)润滑地(dì)进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮(pí)是(shì)高(gāo)低不平或许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买了(le)，这种(zhǒng)有或(huò)许是寄存(cún)时刻过(guò)久，或许会(huì)有(yǒu)蜕(tuì)变的(de)问题(tí)，假如是外表(2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月biǎo)特(tè)别粗糙(cāo)，或许也是寄(jì)存过(guò)久，水分有些(xiē)丢失(shī)掉了，还有便是发芽的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选红薯的时(shí)分，咱们尽量去(qù)挑选两头(tóu)尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好的，由于(yú)这种红薯(shǔ)在成长的过(guò)程中(zhōng)养分吸收得(dé)比(bǐ)较均匀(yún)，养分(fēn)价值(zhí)更(gèng)好，圆润的(de)红薯看起来(lái)比较美观，可是相比(bǐ)较来(lái)说，两头尖(jiān)、中心粗的红薯口(kǒu)2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月感上(shàng)会(huì)更好(hǎo)一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的时分，能够(gòu)随手捏一下红薯的(de)头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实(shí)的，假如是捏起来比较软的(de)话，有(yǒu)或许是水分丢失导致(zhì)的，就没(méi)有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较足的。