紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的(de)海藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽(zāi)培(péi)海(hǎi)藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫菜(cài)属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突(tū)，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白质毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗、无机(jī)化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和(hé)医(yī)药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布(bù)也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到(dào)东南(nán)沿海的(de)潮间带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布的(de)紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是(shì)一(yī)个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技术的(de)提高(gāo)，养殖范围逐渐北(běi)移(yí)到江苏南通和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江(jiāng)苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其(毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗qí)可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低血脂等(děng)作用。

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